本日は西中島南方のつけ麺の名店時屋の3号店へ訪問時しました。 11:30頃の訪問でお客さんは8割程度となっておりました。 豚つけノーマル 麺大盛り¥1020を注文。 トッピングはメンマと角切りチャーシューとネギがスープに入っています。 スープは豚骨ベースの…

本日はカドヤ食堂の西梅田店へ訪問しました。 お昼の11:30頃訪問し、中は8割ほどの席が埋まっておりました。 つけそば(特盛)¥1370を注文。 トッピングはネギ、チャーシュー、ナルトとなっております。 スープは豚の甘味と醤油のキレを感じられ辛酸甘のバラン…

本日はSNSで限定メニューを見かけたので豚骨魚介の名店、輝の中津店へ訪問しました。 昼の11:30頃に訪問したところ中に3人ほど列を作って待っている状態でした。 限定メニューの担々つけ麺¥1000を注文 トッピングは小松菜、カシューナッツ、ひき肉、チャーシ…

本日は寝屋川に本店を置く麺屋もりき都島へ訪問しました。 20時頃の訪問でしたが外待ちはなく中も空いていました。 本日はつけ麺(大) ¥990を注文。 トッピングは煮卵、チャーシュー、メンマ、ネギとなっております。 麺は全粒粉を混ぜた風味豊かな極太平打ち…

本日は豚骨の名店無鉄砲さんは訪問しました。 18:00頃に訪問したところ中に数名のみで外待ちはなくすんなり入ることが出来ました。 無鉄砲にくると毎回同じメニューを注文してしまいます。 王道のラーメン¥850を大盛り¥150で注文しました。 ネギの量・麺の硬…

本日はTwitterで面白いビジュアルのつけ麺を見つけたので伺ってみました。 18時頃開店とほぼ同時に訪問、中は数名でしたがすぐに満席となりました。 本日は三周年限定、3種チャーシューの特製豚骨魚介つけ麺¥1800を注文しました。 めちゃくちゃ面白い見た目…

本日は東大阪の布施あたりにある超多加水純手打ち麺 仁しむらさんへ訪問しました。 お昼の12時半頃に訪問しましたが中には一名のみでした。 SNSで事前に確認していた冷やし¥900+中盛¥100を注文。 トッピングはネギ、鶏チャーシュー、メンマ、キムチとなって…

今回は喰わぬなら 喰わせてみせよう 豚一杯さんへ訪問しました。 開店して一年ほどですかね？わりと新しい方の店ですが初訪問です。 汁なし(300g)を注文。 トッピングは二郎系特有のコールで変えることができます。こちらではニンニクのことを「元気」と言う…

今回は大阪市内でも数少ない濃厚煮干しの名店とも言えるラーメンセンタートミオさんへ訪問しました。 20時頃に訪問したところ外待ちはなく中には数名のお客さんがいました。 トミオと言えばこれ！ フカヒレメンマ濃厚煮干し中華そば麺大盛¥1050を注文。 圧倒…

本日は煮干しラーメンで有名な玉五郎さんへ訪問しました。 15時からの訪問で外待ちはなくお客様は数人いらっしゃいました。 なんとなく辛い麺の気分だったので辛つけ麺 大盛¥1100を注文。 トッピングは海苔、スープの中にゴロゴロチャーシュー、メンマ、ナル…

本日は阿倍野にある麺と心7さんへ訪問しました。 ここはらーめんstyle junk storyさんの系列店で魚介がメインのラーメンを提供しております。 本日は限定の冷やしを食べに行きました。 冷やしマグロユッケまぜそば¥1200 トッピングはマグロ、卵、メカブ(+α？…

本日は今年の5月、東天下茶屋にオープンした五弦屋さんへお邪魔しました。 11:40分頃、ほぼ開店と同時に到着したにもかかわらず店内はほぼ満席。 看板メニューであろう五弦屋とんこつ¥900を注文。 トッピングは肩ロース、ネギ、カイワレ、煮卵、海苔となって…

本日は小麦生まれ、麺育ち。さんへお邪魔しました。 19時過ぎに訪問したところ中は満席で外待ちは1名となっておりました。 去年していた冷やし中華そばがかなり美味しかったので冷やしを食べないなぁと思っていたところ今年はつけそばの様です。 天然利尻昆…

今回はらーめん香澄系列であるセイマル中華そばさんへお邪魔しました。 お昼の14時頃に行くと外待ちはなくすんなり入ることができました。 看板メニューである焼き干し中華そば(麺大盛)¥950を注文。 トッピングはネギ、チャーシュー、ナルトとなっております…

今回は麺屋7.5Hz 梅田店さんへお邪魔しました。 到着した時に外待ちはありませんでしたが中は満席となっておりました。 本日は系列店でもここでしか食べることができないつけそば¥830を注文しました。 スープの中の具材はメンマ、チャーシュー、ネギ。極太の…

本日は中津へ最近出来た新店へ訪問しました。 「メンヤニュークラシック」はあの有名な座銀を手がける会社のプロデュース店となります。 濃厚鶏白湯900円をオーダー。 トッピングはメンマ、豚チャーシュー、鶏もも肉、ネギ、揚げエノキとなっております。 チ…

梅雨が明けすっかり暑くなった為、出汁感のあるあっさりとした一杯を求めて「人生夢路 徳麺」さんへ訪問しました。 自分としては半年ぶり程の訪問となります。 19:30頃に到着すると外待ちなしですんなり入れました。 今回は看板メニューの特製中華そば¥1200…