本日は都島駅降りて徒歩数分の二郎系ラーメン、ら〜めん はまやまさんへ訪問しました。 12:00頃の訪問で少し待ちがありました。 ラーメン¥870を注文。 トッピングは野菜、背脂、チャーシュー、ニンニクがあります。 二郎系特有のコーラはヤサイアブラマシ、…

本日は日本橋付近に出来た比較的新しい店の麺と無限の可能性さんへ訪問しました。 14時からの訪問でお客さんは居ませんでした。 濃厚鶏白湯¥850を注文。 トッピングはチャーシュー、つくね、カイワレ、煮卵、揚げごぼうです。 スープはブレンダーで攪拌され…

本日は長堀橋駅から駅から少し歩いた日本橋 さか一さんへ訪問しました。 11:10からの訪問で外待ちは3人いました。 ワンオペで忙しそうだったので一気にお客さんが来ると待つ様ですが店を出るときは混み合っていませんでした。 醤油¥880を注文。 トッピングは…

本日は鶏白湯が有名な鳥の鶏次さん系列の初の豚骨店、火々乃一家さんへ訪問しました。 20時頃に訪問したところ丁度一席空いておりました。 らーめん¥880とライス¥100を注文。 トッピングはチャーシュー、海苔、ほうれん草と家系のオーソドックスなタイプです…

本日は大阪の超名店、カドヤ食堂の本店へ訪問しました。 14時頃の訪問で外待ちはかなりいて1時間半ほどまって入店となりました。 つけそば 特盛り そばつゆ¥2180を注文。 トッピングはネギ、チャーシュー、メンマ、ナルトとなっております。 スープは醤油の…

本日は安定した高井田系を提供している麺屋7.5Hzさんへ訪問しました。 13時の訪問で運良く一席だけ空いていました。 中華そば(大)¥850を注文。 トッピングはチャーシュー、ネギ、メンマ。でかいぶつ切りが特徴的です。 スープは醤油をしっかりと感じるしょっ…

本日は関西二郎系の最高峰である歴史を刻めさんへ訪問しました。 21時からの訪問でタイミングよく待たずに入れました。 汁なし¥900をニンニク抜きヤサイアブラで注文。 二郎汁なし特有のフライドオニオン、胡椒、キレのある醤油、茹でたキャベツともやし、味…

本日はあびこ駅徒歩数分の麺屋生粋さんへ初訪問しました。 12:30からの訪問で中には数人のお客さんがいました。 ランチサービスで麺大盛りかライスが無料とのことで麺大盛りでお願いしました。 特製中華そば¥1100を注文。 トッピングはチャーシュー、メンマ…

本日は高井田の麺がめちゃくちゃ美味しい名店、麺処 仁しむらさんへ訪問しました。 18:00の開店とほぼ同時に入店、お客さんは他にいませんでした。 夜限定のつけ麺 大¥1050を注文。 どうしてもここは麺大盛りにしてしまいますw トッピングはネギ、チャーシュ…

本日は谷町四丁目に新しく出来た中華そば やいろ亭さんへ訪問しました。 12:00に訪問したところ外待ちは数人となっておりました。 本日は醤油中華そば¥900を注文しました。 トッピングはネギ、タケノコ、チャーシュー2種となっております。 スープカエシの醤…

本日は浪速区に数年前オープンされた無限ラーメンさんへ初訪問しました。 無限と聞くと海老江のミシュラン獲得店を連想される方がいらっしゃると思いますが、全く関係ないそうです。 14:30頃に訪問し外待ちはありませんでしたが中は満席となっておりました。…

私生活が慌ただしく久しぶりの投稿となります。今後はさらに投稿して行けるよう頑張っていきますのでよろしくお願いします。 前置きはさておき本日は南森町駅から徒歩5分ほどの新店、らぁ麺 りふさんへ訪問しました。 13:00頃の訪問で外待ちはありませんでし…

本日はらーめん聖剛からラーメンはしご(徒歩1分w)で12:00頃訪問しました。 お客さんは誰もいなくすんなり入ることが出来ました。 看板メニューっぽい貝出汁中華そば はまぐりの塩¥850を注文。 トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、空芯菜となっており見…

本日は大阪メトロ喜連瓜破より降りてすぐの麺や いちころさんへ初訪問しました。 11:30開店してすぐに入店。かなり広い店内となっておりソーシャルディスタンスは完璧です。 看板メニューっぽいしょうゆ¥830を注文。背脂の有無、麺の太さ、ランチタイムで小…

本日はらーめん 聖剛 南船場店へ訪問しました。 南船場店とありますがここの店舗だけです。 12:00頃に訪問したところ空いててすんなり入れましたが後からお客さんが結構入られてました。タイミングが良かったです。 メニューはかなり多く、迷ったのですが看…

本日は中華バル櫻井さんの昼限定ラーメン屋、麺や煌へ訪問しました。 12:30頃に訪問したところ待ち時間なく入れました。 特製らぁめん(醤油)¥1150を注文。 トッピングはチャーシュー2種、ワンタン、煮卵、ネギ、メンマとなっております。 スープは削り節や昆…

本日は阪急梅田駅構内にある魚介豚骨つけ麺の名店たけ井さんへ訪問しました。 前回訪問時より少し値上げされてます。 つけ麺(大)¥1110を注文。 トッピングはチャーシュー、海苔、ネギ、メンマ。 スープは甘いタレのカエシに濃厚な豚骨と魚介を効かせたまたお…

本日は天神橋筋六丁目より徒歩5分ほどの距離にある選れ寄れさんへ一年ぶりくらいに訪問しました。 12:30頃訪問しましたがお客さんは一人もいませんでした。 濃厚ドロつけ麺950円を注文。 トッピングはチャーシュー、ネギ、メンマとなっております。 スープは…

本日は濃厚な気分になったので麺のようじさんのつけ麺を食べに行きました。 昼の12:00頃、雨が降っているにも関わらず外には8人程のお客さんが待っていました。 鶏ドロつけ麺¥1000を注文。 どろっどろの鶏スープと色鮮やかなトッピング、石の皿が熱せられて…

本日は究極のラーメン2022のつけ麺部門GPに輝いた麺屋Kさんへ初訪問しました。 12:30頃に到着したところ8人ほど？結構行列になってました。 看板メニューの鶏つけ麺 大盛り¥1100を注文。 トッピングはメンマ、チャーシューとなっております。 スープは鶏と魚…

本日は最近オープンした二郎系の新店へ訪問しました。 18:30頃訪問したところ結構空いていました。 豚骨ラーメン¥980を注文。 麺の太さ、量。野菜、アブラ、タレの量を選ぶことができます。太麺250g、野菜とタレまし、アブラましましでお願いしました。 トッ…

本日はつけ麺をチェーン展開してる三田製麺所の梅田店へ訪問しました。 ランチタイムが終わった16:00頃に訪問したところかなり空いていました。 何度か行っていますのでデフォルトのメニューは制覇しております。 今回は期間限定と記載があった特濃煮干しつ…

本日は先月谷町四丁目付近にオープンされた中華そば昴さんへ訪問しました。 14:30頃の訪問で空いていました。 丸鶏中華そば¥880を注文。 トッピングはメンマ、チャーシュー、ネギとなっております。 スープは名古屋コーチンと信州黄金シャモの出汁に和歌山県…

本日は牛肉ラーメンわださんへ初訪問しました。 お昼の13:00 頃に入店しましたがかなり空いていました。 初めてなのでおすすめと書いてあったスタミナ牛肉ラーメン¥780を注文。 トッピングばネギ、メンマ、牛肉、ニンニク、別皿で生卵となっております。 ス…

本日は以前記事した玉五郎に再度訪問しました。 15:00頃に訪問して中は4割ほどのお客さんとなっておりました。 煮干つけ麺 大盛¥1000を注文。 トッピングは海苔、ナルト、ブロックのチャーシューとなっております。 スープは煮干しと醤油ベースでまったりと…

本日は天王寺駅すぐの麺屋たにぐちへ訪問しました。 昼の11:30頃の訪問で外待ちが2人となっておりました。5分ほど待って中へ。 メニューはラーメン・つけ麺6種類に選べる麺が6種類とかなり豊富な品揃えとなっております。 また、トッピングの注文や仕組みな…

本日は新店？少し前にできたらーめんやまちゃんへ訪問しました。 お昼の14:30頃伺ったところ店主さんから声をかけていただき中へ。 中は2名で後から何名か来店されていました。 醤油ラーメン 並盛 麺増し アブラ¥650を注文。 二郎系のような注文ができます。…

本日は梅田の地下に鎮座する魚介豚骨のお店へ訪問しました。 12:30頃に訪問したところ５割ほどお客さんがいました。 つけ麺(300g)¥850を注文。 トッピングはメンマ、チャーシュー、ネギ、海苔、魚粉。希望で刻み玉ねぎを追加できます！ スープは魚介豚骨で粘…

本日は麺や 福はらのセカンドブランドラーメンフクロウさんへ訪問しました。 18:30頃訪問したところ中はほぼ満席となっておりました。 基本メニューのラーメン(250g)を注文。 トッピングは量を調節できるもやし、背脂、チャーシューとなっております。(ニン…

本日は守口市駅の周辺に最近できたお店へ訪問しました。 2度目の訪問で前回はラーメンを頂いたのでつけ麺目的で訪問。 濃厚魚介豚骨つけ麺(〆ごはん付き)950円を注文。 トッピングはチャーシューが2枚、スープの中にメンマ、ネギとなっております。 スープは…